材料:
- 生姜 4 片
- 大枣 6 颗
步骤:
1. 准备原料:将大枣掰开,然后把大枣与生姜片放入壶中,向壶中加入 500ml 的水,煮 20 分钟左右,加入一勺红糖,再等待两分钟。
2. 煮制姜枣茶:将姜片、大枣和红糖放入壶中,加入 500ml
小贴士:
1. 煮姜枣茶时,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到作用,而且大枣要掰开,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的效果。
2. 煮姜枣茶时,姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
3. 姜枣茶煮好以后再倒入土红糖,红糖可以增加姜枣茶的口感和香气,但要注意不要加太多,以免影响茶的口感。
4. 姜枣茶煮好之后关火焖一会再开盖即可食用,这样可以让茶更浓郁更好喝。
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